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Sale nero dalle Hawaii
Ideale per verdure leggere e pesce, sushi, tofu, e, come tocco finale, anche da aspergere su piatti freddi
Questo sale nero del pacifico (sale misto a lava) arriva dall’ Atollo Molokai delle Hawaii.
Contiene una speciale lava presente nel suolo che si trova specificatamente su questo atollo. E’ usato tradizionalmente per essere scaldato perche’ questo attiva il carbone presente che puo’ abbattere il valore di acidita’ all’ interno dei cibi o del corpo umano stesso.
La qualita’:
- Sale del Pacifico provenienza costa/vulcani Hawaiiani
- Arricchito di carbone attivo gia’ in natura proveniente dalla lava dei vulcanica
- Questo sale rientra normalmente nel Codice Alimentare mondiale
- Sale tradizionale hawaiano
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